وصفات اكل الى الاطفال
التعريف بالوصفة
حلوى للاطفال بطعم القهوة من صنع ايديكي
المكونات والمقادير
قهوة تركي معدة من ماء ملء فنجان القهوة مع ملعقة شاي قهوة مش
ممسوحة
كوب سكر _ اعواد قرفة
طريقة التحضير
احضري طاسة نظيفة ثم ضعي فيها كوب السكر +ملعقتان من القهوة
التركي وتترك على النار حتى تكون كراميل ثم ناخذ من السائل الناتج
ونضع على صفحة دوسيه نظيف ثم نضع عو القرفة في النهاية ونتركها
حتى تبرد وننزعها من ورقة الدوسيه برفق
وتكون المصاصة معدة لطفلك
مزيج الخضار
المكونات والمقادير
باذنجان _ كوسا _ جزر
بصل _ بازلاء _ قرنبيط
جميع ما ترغبي من الخضار وباي كمية ترغبين
ملح _ كبابة *لحمة ناعمة *
طريقة التحضير
تسلق جميع المكونات بعد الغسل الجيد وتوضع في قدر على النار مع
الكبابة وتترك على نار هادئة حتى الاستواء الجيد ومن ثم توضع في الخلاط
الكهربائي وتخلط جيدا وتقدم للطفل بحرارة متوسطة
وبالعافية
دوائر البتزا( للاطفال)
المكونات والمقادير البتزا
المقادير
4 كاسات دقيق ابيض _ 2 ملعقه طعام خميرة
3 ملاعق حليب بودرة _ فنجان شاي سكر
ملعقة طعام واحدة بكنج بودر _ ملح قليل
كوب الاربع ماء دافئ _ زيت4/1
صلصة البتزا...وزيتون مقطع ..وفلفل رومي مقطع اجزاء صغيرة
طريقة التحضير
توضع الخميرة في وعاء العجن ..والماء الدافئ والسكر ..وتترك قليلا
ثم يوضع الحليب والدقيق بالتدريج وبقيةالمقادير..حتى تتماسك وتترك
لتخمرالعجينة..
يفرد جزء من العجين ..الى قطع صغيرة مستديرة ..وتوضع صلصةالبتزا
وتدخل للفرن ..تم تضاف الجبنه الموزريلا وقليل فلفل زيتون...وترجع للفرن لتسيح الجبن
وتقدم ..وتنفع لحفلات الاطفال .
وصحة وهنا
شوربة المعكرونة للاطفال
المكونات والمقادير
كأس معكرونة أحرف وأعداد _ 2 حبة هال
2 حبة مستكة _ ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود _ مكعب شوربة خضراء
2 ملعقة صغيرة زبدة _ 4 كأس ماء _ عصير ليمونة
طريقة التحضير
تحضر أحرف المعكرونة والأعداد بالزبدة حتى يصبح لونها ذهبيا .
يضاف إليها الملح والفلفل الأسود والهال والمستكة ومكعب الخضار ويحرك الجميع.
يضاف الماء إلى المعكرونة ويترك الجميع حتى تنضج المعكرونة ثم تقدم مع عصير الليمون
ملاحظه وقت التقديم: مساء و مدة التحضير: 30 دقيقة
الف صحه وهناء
سندويش باشكال جميلة للاطفال
المكونات والمقادير
توست _ جبنة سائلة _ مرتديلا
خيار _ طماطم _ مكسرات
طريقة التحضير
نقطع التوست أشكال حسب الرغبة
تدهن قطعة توست بالجبنة السائلة
توضع شريحة لانشون أو دجاج , أو روومي
يضاف الزيتون , أو المكسرات , أو قطع خيار , أو طماطم حسب الرغبة
و تصف قطع التوست
الف صحه وهناء
جزر مسلوق
التعريف بالوصفة
هذه الوجبة تقدم للطفل بعد الشهر السادس
المكونات والمقادير
جزر _ ماء
الكمية حسب الطلب
طريقة التحضير
قشري الجذر وقطعيه لقطع ثم ضعيه في كميه صغيرة من الماء المغلي
وأبقيها في درجة الغليان لمدة 20 -30 دقيقة او حتى تهرس.
ضعي كمية من الجزر المسلوق مع ربع كوب من الماء العادي في الخلاط واهرسيها
ثم كرري العملية مع بقية الجزر
صبيها في أكواب صغيرة وضعيها مغطاة في الفريزر لتتجمد
اخرجي مقدار وجبة للطفل قبل وقت كاف لتذوب
الف صحه وهناء
الإهداءات
وصفات اكل للاطفال
العرض العادي
