بسكويت السنوت ....
المقادير:
2 كأس طحين
1\4 كأس نوت (تسمى لدينا الحلوة ورائحته جميلة)
ملعقة شاي ملح
1\4 ملعقة شاي بيكنج بودرا
1\2 كأس زيت
1\4 كأس سمسم
3 ملاعق طعام سكر
2 ملعقة طعام ماء للعجن
الطريقة :
1- يمزج الزيت مع السكر
2- يخلط الطحين+ السنوت (الحلوة)+ السمسم+الملح+البيكنج بودرا
3- تضاف الخلط الثانية فوق الخلطة الاولى ويعجن بالماء ويشكل حسب الرغبة ويفضل تشكيله على شكل رقم ثمانية بالانجليزي
4- يدخل الفرن على نار هادئة لمدة ساعة ..
أتمنى لكم الصحة والعافية مع مؤكولات المنزل ...